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T&T

Vivez une expérience unique à bord
du Seudre Ocean Express

Pour une sortie d’exception, voyagez avec le Seudre Océan Express !

Le Train des Mouettes s’ouvre à la gastronomie et inaugure son train restaurant le « Seudre Océan Express ».

Un moment insolite mettant en lumière la gastronomie et les savoir-faire régionaux.

La circulation

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Dates de circulation 2021

Le train-restaurant circule à partir du vendredi 3 septembre.

Septembre (soir) : vendredi 3 septembre (COMPLET) / mercredi 8 septembre (COMPLET) / vendredi 10 septembre (COMPLET)  mercredi 15 septembre (COMPLET)

Octobre (midi) : dimanche 17 octobre (COMPLET) / jeudi 21 octobre (COMPLET) / dimanche 24 octobre (COMPLET) / dimanche 31 octobre (COMPLET)

Novembre (midi) : jeudi 11 novembre (COMPLET) / dimanche 21 novembre (COMPLET) / samedi 27 novembre (COMPLET)

Décembre (midi) : dimanche 5 décembre (COMPLET) / samedi 18 décembre (COMPLET) / mardi 21 décembre (COMPLET)

Les premières dates 2022 seront prochainement communiquées.

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Les cartes cadeaux seront disponibles très prochainement.

Informations utiles

MENU DE FÊTES
uniquement le samedi 18 et mardi 21 décembre

 
Accompagné de Christian Martial, magicien professionnel

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90.00€/personne
(trajet aller-retour + menu + vin)

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Seudre Océan Express

KIR ROYAL EXOTIQUE

 aux fruits frais et fines bulles de la Cuvée Laurie « Bio » – Domaine Elisabeth

BOUCHÉES « LUXX » en chaud et froid

Petit puits feuilleté aux palourdes « île d’Oléron » farcies maître d’hôtel
Dunette de truite de mer en gravelax fine crème citron aneth
Canapé salsa échaloté de chair de pinces de tourteaux ‘maison’
Mousseline au piment Espelette

PRÉ-ENTRÉE « LE LUCCULUS » EN TOURBILLON

Fines tranches de magret, saumon fumé et foie gras mi-cuit
Gelée de Pineau Rouge Rubis
Croustillants au chutney rouge et petit ‘shot’ de vin bio doux « La Dame Blanche »

SERVICE EN CASSOLETTE

Picatas de noix de Saint-Jacques en corail ‘pêche’ à la plancha
Queues royales de gambas et langoustine grillée au beurre estragon
Embeurrée de butternut et potimarron
Bisque Zarzuela aux épices douces et safran


COUPE ENTRACTE

Sorbet mandarine kiwi et Cogn’Orange – Château Bellevue

PLAT PRINCIPAL

Filet de suprême chapon « Sud Ouest » braisé au Vin Bergerac
Sauce au Monbazillac Domain de Pecoula truffée aux cèpes de Dordogne
Effeuillé de vitelottes et pommes fruits rôties
Tomate grappe confite au balsamique

VERRINE FROMAGÈRE ET JEUNES POUSSES

Croque ‘coquin’ snacké au chabichou mariné à l’huile d’olive extra vierge premium de Mr Giribaldi


NOTRE DESSERT EN FÊTE « SEUDRE OCÉAN EXPRESS »

Parfait de chocolat coulant « Guayaquil »
Bombe en glace nougatine
Craquant florentin caramel beurre salé
Pavlova en neige coulis rouge et petits framboises


CAFÉ 

Ballotin de truffes cacao et coco maison

Vins compris : Château Bellevue, Domaine Elisabeth et Le Talmondais

Menu Petits Lutins

40.00€/enfant jusqu’à 12 ans
(trajet aller/retour + menu + boisson)

PÉTILLANT À LA GRENADINE ET BROCHETTE DE GUIMAUVE « CHAMALLOWS »

BOUCHÉES « LUXX » en chaud et froid

Chouquette à l’emmental râpé
Verrines de petites saucisses et concassé de tomate

ENTRÉE

Fines tranches Serrano et jambon Rostello
Brochette de mini cornichons
Médaillon de foie gras mi-cuit
Petits pains croustillants

PLAT PRINCIPAL

Filet de suprême chapon « Sud Ouest » juste braisé nature
Effeuillé de vitelottes et pommes fruits rôties
Tomate grappe confite au balsamique

VERRINE FROMAGÈRE ET JEUNES POUSSES

Croque ‘coquin’ snacké au chabichou mariné à l’huile d’olive extra vierge premium

NOTRE DESSERT EN FÊTE « SEUDRE OCÉAN EXPRESS »

Parfait de chocolat coulant « Guayaquil »
Bombe en glace nougatine
Craquant florentin caramel beurre salé
Pavlova en neige coulis rouge et petits framboises

Ballotin de bonbons et chocolats

Boissons : sodas, jus de fruits et eau minérale

La réservation en ligne est ouverte

Aucune réservation par mail ou par téléphone

Informations mesures barrières

Pass sanitaire obligatoire (certificat vaccinal complet ou test antigénique ou PCR négatif de moins de 24h certifié).
Aucun embarquement ne sera autorisé en cas de pass sanitaire non valide (présence d’un QR Code) ou non présenté.
Le port du masque est obligatoire en gare et lors des déplacements à bord.

Réservation obligatoire avec paiement en ligne.

L’évènementiel

Vous avez un évènement à célébrer ? Un séminaire à organiser ? Pour une sortie d’exception, privatisez le Seudre Océan Express !  Nous créons ensemble votre projet à la journée ou demi-journée, pour un voyage unique et sur mesure à toute période de l’année ! 

Trains & Traction vous propose une prestation ferroviaire et vous laisse libre-choix de l’animation et éventuellement de la restauration.

Au choix :

La gare de départ
Les arrêts
La restauration
L’animation

La ligne ferroviaire relie Saujon à La Tremblade en desservant Fontbedeau, Mornac sur Seudre, Chaillevette, Etaules et Arvert.
Quel que soit votre projet, n’hésitez pas à nous contacter : contact@seudre-ocean-express.fr